Maribel Clavijo, de Restaurante Los Cazadores de Villamartin y Miguel Castillo, de Restaurante El Mirador de Setenil, han sido los ganadores en cocina tradicional y de innovación respectivamente, en la séptima edición del concurso Chef Sierra de Cádiz. Maribel, ha participado en todas las ediciones, por su parte, para Miguel esta sería la tercera edición. Ambos han salido muy contentos no solo por ganar sino por el compañerismo y la buena sintonía vivida durante el desarrollo del concurso. Maribel elaboró ‘Atún salvaje con verduras silvestres’ y Miguel, ‘Morcilla de atún rojo de almadraba’.
Maribel Clavijo y Miguel Castillo, ganadores de Chef Sierra de Cádiz
