Los “yogures vegetales” son cada vez más habituales en nuestras tiendas, pero no debemos de confundirlos con los yogures lácteos. No existe una normativa específica que defina estos productos ni que establezca sus requisitos.
Los “yogures vegetales” están elaborados con ingredientes de origen vegetal, principalmente de coco y soja. En el espacio de consumo conocemos las claves para conocerlos mejor.